„Lidé tajemného dávnověku dosahovali dlouhověkosti, protože dostatečně odpočívali a nejedli žádná zrna.“
Taishang Lingbao wufuxu, cca 400 n.l.
Taoističtí lékaři si všimli, že u některým lidem, resp. onemocněním, neprospívá tradiční strava složená z obilovin (s jednoznačnou převahou rýže), zeleniny, ovoce a masa – v sestupné pořadí.
Pro tyto lidi byl vyvinut systém Duangu – stravování bez „zrní“.
„Duan“ = „přerušit ukončit , zanechat“
„Gu“ = souborný název pro semena obilovin, luštěniny a brambory (tedy „veškeré „boby“)
Jedním ze stěžejních receptů této diety, zejména v dnešní společnosti konzumující ve velké míře pečivo, je tedy recept na Duan Gu chléb.
Léto pomalu odeznělo, děti jsou zpět ve škole, diář se plní úkoly……
Podzim je obdobím, kdy příroda mění svou tvář, a stejně tak bychom…
V tomto článku se budeme zabývat jídelníčkem na posílení sleziny z pohledu TČM.…
Na stránkách používáme soubory cookies. Některé jsou nezbytné pro fungování stránek, jiné nám umožňují poskytnout vám lepší zkušenost při návštěvě našich stránek nebo zobrazování reklamy, pomáhají nám analyzovat návštěvnost a stránky zlepšovat.
Cookies jsou malé soubory, které se dočasně ukládají ve vašem počítači a pomáhají nám k lepší uživatelské zkušenosti na našich stránkách. Cookies používáme k personalizaci obsahu stránek a reklam, poskytování funkcí sociálních sítí a k analýze návštěvnosti. Informace o vašem používání našich stránek také sdílíme s našimi partnery v oblasti sociálních sítí, reklamy a analýzy, kteří je mohou kombinovat s dalšími informacemi, které jste jim poskytli nebo které shromáždili při vašem používání jejich služeb.
Ze zákona můžeme na vašem zařízení ukládat pouze soubory cookie, které jsou nezbytně nutné pro provoz těchto stránek. Pro všechny ostatní typy souborů cookie potřebujeme vaše svolení. Budeme vděční, když nám ho poskytnete a pomůžete nám tak, naše stránky a služby zlepšovat. Svůj souhlas s používáním cookies na našem webu můžete samozřejmě kdykoliv změnit nebo odvolat.